平远甜心梅菜

编辑:伺候网互动百科 时间:2020-02-24 22:59:32
编辑 锁定
本词条缺少信息栏名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
平远甜心梅菜又名梅菜干,其历史悠久,是客家人的传统名菜。本品在梅州山区有霜冻的地区种植,无公害、无污染
客家甜心梅菜
平远甜心梅菜
平远甜心梅菜 平远甜心梅菜
。经霜冻自然糖化后,选用鲜嫩大菜芯为原料,经现代科学方法配制,结合传统工艺精制而成。产品符合国家卫生质检标准,产品质量上乘,香味独特,鲜嫩可口,营养丰富,内含多种维生素、氨基酸等人体所需营养元素。
  食用方法:取50—100克梅菜,用凉水浸泡3—5分钟后捞起放入烹调餐具中,加适量水、肉类或排骨,味调好后放置在梅菜上面蒸煮。煲汤则在汤煲好前20分钟放进即可。
  配肉吃而不腻,用料广泛,是作扣肉、蒸排骨、煲汤及其他肉类食品的上乘佐料,实为烹饪佳品。
词条标签:
社会